La Bodega
De noble granito y cubierta de vid silvestre, se alza nuestra bodega de crianza rodeada de viñedos y olivos centenarios, llamada entre nosotros Torre Bermeja por el rojizo color de sus almenas.
Tecnología punta y un diseño de nuestras instalaciones acorde con el entorno, muestran nuestra inquietud por integrarnos en la naturaleza
Nuestro Compromiso:
La constancia de dos generaciones ha permitido que esta noble vocación se herede de padres a hijos, haciendo de esta bodega un perfecto y armonioso ayer y hoy del vino: la integración del hombre y su entorno.
Comprometidos personalmente en cada una de las facetas del proceso productivo, nos enorgullece poder hacer aquello que amamos y en lo que creemos:
– Amelia es responsable de Viñedo y Bodega.
– Helena desarrolla la dirección comercial y gerencia.
– Félix es responsable de comercio exterior.
La Enóloga
Nuestros vinos son diseñados por nuestra enóloga, Amelia Coloma. Solo su experiencia y paladar, unidos a su talento e intuición, permiten crear unos vinos con identidad y personalidad propia.
Desde niña, Amelia mostró una vocación especial para el cuidado de la vid, y grandes aptitudes para la cata, orientando así sus pasos hacia el mundo del vino.
Enormemente creativa y exigente, Amelia elabora personalmente cada vino, cuidando una a una las etapas: de la vid a la mesa.
Para Amelia cada vino es, en sí mismo, una obra de arte única: el arte de pintar colores, extraer aromas y mezclar texturas con gran sensibilidad y sabiduría.
Nuestros vinos son diseñados por nuestra enóloga, Amelia Coloma. Solo su experiencia y paladar, unidos a su talento e intuición, permiten crear unos vinos con identidad y personalidad propia.
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