Color sin límites

Los viñedos de Garnacha tintorera para Sin 1/2 Tintas, están ubicados en una parcela de suelo singular de Piedras Azules y rocas de canto rodado. Un clima extremo, con inviernos fríos y veranos en los que la temperatura fluctúa drásticamente entre el día y la noche debido a la escasa humedad. La vendimia es nocturna a inicios de Septiembre.

ELABORACIÓN DEL VINO:

El vino se somete a una fermentación maloláctica en el depósito y se envejece en barricas de roble francés, durante 6 meses. Se embotella en la propia finca sin filtrar y posteriormente guarda en la botella durante al menos otros 6 meses.

NOTAS DE CATA:

Color rojo cereza oscuro con tonos violetas en los bordes. Exhibe aromas frutales de mora y frambuesa, sobre un fondo de especias que recuerda a la madera de palo santo.

En boca de nuevo mucha fruta negra madura, combinando taninos suaves y aterciopelados con la suntuosidad y redondez que le aporta el roble. Final largo y persistente.

Sorprende la elegancia en boca de unos taninos de difícil doma que han sido pulidos con cuidado y esmero.

RECUERDA TIENES PORTES INCLUIDOS  EN TU COMPRA A PARTIR DE 49 EUROS.

INGREDIENTES E INFORMACIÓN NUTRICIONAL