Zlokalizowani w Estremadurze, na południowym zachodzie Hiszpanii, należymy do żyznej ziemi o ogromnym bogactwie środowiskowym i kulinarnym, kolebki iberyjskiej wieprzowiny.

Estremadura to region, w którym rolnictwo i hodowla odgrywają kluczową rolę. Żyzna ziemia, średnia roczna temperatura 17°C, opady na poziomie 400-600 mm³ oraz wiele godzin słońca sprawiają, że jesteśmy naturalną spiżarnią Hiszpanii i Europy. Nasza winnica znajduje się dokładnie przy granicy z Portugalią. Portugalskie winnice nie uznają granic i rozciągają się po obu stronach rzeki Gwadiana, która jednocześnie je łączy i dzieli.

Są to gleby aluwialne, kamieniste i płytkie. Ich owoce rozwijają wyjątkową osobowość i unikalny styl, ujawniając istnienie szczególnego mikroklimatu oraz specyficznego składu gleby.

Naszym celem jest ochrona naturalnej różnorodności naszych winnic, aby sprostać wyzwaniom klimatycznym.