Le sol estrémadurien où se trouve le vignoble Coloma était autrefois un lac, c’est pourquoi les roches et les pierres sont prédominantes. 

Ces pierres et rochers ont été façonnés au fil des ans par le fleuve Guadiana, créant ainsi des galets ronds.

Sur un sol pierreux et bien drainé, les raisins cultivés sur ce vignoble développent une grande qualité et atteignent un grand potentiel, donnant lieu à des vins qui présentent une personnalité et un style exceptionnels.

Les cailloux contribuent également à maintenir l’humidité du sol pendant les mois secs et chauds de l’été.