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Coloma Garnacha Selección 2017

Rebsorten: 100 % Garnacha Tintorera (aus 51-jährige Rebstöcken)

Herkunftsbezeichnung: Vino de la Tierra de Extremadura, sub-region Ribera Baja del Guadiana.

Weinbereitung: Nur im besten Reifestadium geerntet, der Wein wurde danach für 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

Verkostung: Trotz seiner Jugendlichkeit besticht unser Garnacha durch seine dunkle Kirschfarbe mit langen Weinfenstern. In der Nase, Aromen nach Johannisbeerenkonfiture, umspielt von Rosenholzduft, Tabak und Röstaromen durch den Ausbau im Barrique. Fruchtsüßer Einstieg, dahinter mächtige Tannine, Tinte, saftig, auch Cassis. Das Holz ist sehr dezent und ergibt einen langen strukturierten Abgang.

Speiseempfehlung: gereifter Käse; Wildgerichte oder Grillgerichte mit Röstaromen

Auszeichnungen: 91 Pünkte ABC Weinführer 2016, 88 Pünkte Peñin. 16.5 Jancis Robinson.

14,5% Alc.

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